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Tag Archives: executive chef
Luigi Sforzellini alla “Corte” degli Ambassadeur Chef de France, nominato Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.
Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini invitato alla “Corte” degli Ambassaduer de France, ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, Read more [...]
Luigi Sforzellini, Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.
Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, sita nella Avenue des Champs-Élysées. Un importante Read more [...]
Luigi Sforzellini e l’Olio di oliva extravergine ligure. E’ la Firma identificativa della mia cucina afferma lo chef internazionale. Un connubio perfetto, che sta conquistando Parigi e l’Europa.
Parigi 2012. L’Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi, questo quanto affermato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini, ad una platea di chef francesi in un congresso e ritrovo professionale svoltosi pochi giorni fa a Parigi. Sforzellini, nella sua presentazione ha aggiunto che l’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle Read more [...]
Luigi Sforzellini, afferma che l’olio di oliva extravergine ligure è un grande prodotto italiano, una pregiata essenza identificativa della sua Firma Culinaria, che sta conquistando Parigi e l’Europa.
Parigi 2012. L’Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi, questo quanto affermato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini, ad una platea di chef francesi in un congresso e ritrovo professionale svoltosi pochi giorni fa a Parigi. Sforzellini, nella sua presentazione ha aggiunto che l’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle Read more [...]
Luigi Sforzellini, chef internazionale ha scelto l’olio di oliva extravergine ligure. “Il connubio perfetto per la firma della mia linea di cucina”. L’olio di oliva extravergine della Liguria conquista Parigi e non solo.
Parigi 2012. L’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina, questo è quanto asserisce lo chef internazionale Luigi Sforzellini. Affermando che l´Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi. Tale situazione ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, Read more [...]
Luigi Sforzellini – Master Chef-Manager in Teambuilding. Seminario di formazione dedicato alla gestione manageriale per perfezionare la capacità di responsabile di settore.
Una formula di full immersion, arricchita da visite culturali, buon cibo in un una stupenda location agrituristica posta nella natura.
Nei prossimi mesi sarà nuovamente messo in atto in due nuove sezioni il seminario di formazione Master Chef-Manager. Infatti in febbraio e marzo 2012 saranno messe in atto due nuovi corsi di tre giornate ciascuno. I nostri docenti internazionali daranno consigli, nozioni e aggiornamenti sulle ottimali modalità di gestione per ottenere e quindi avere la leadership nel proprio ruolo direttivo. Le tematiche che verranno affrontate spaziano nelle essenziali questioni Read more [...]
Luigi Sforzellini è il migliore “Testimonial di Firma Prodotto Internazionale” per il 2012, premiata la sua opera di prestigiosa figura professionale nel settore del marketing di immagine.
Prestigioso personaggio e Star Chef di firma nella ristorazione internazionale, lo Chef Luigi Sforzellini è stato eletto a Parigi quale migliore “Testimonial di Firma Prodotto Internazionale” per il 2012. Premiata la sua opera di prestigiosa figura professionale nel settore del marketing di immagine nella ristorazione internazionale. Luigi Sforzellini, riconosciuto executive chef internazionale dalla carismatica figura personale è Direttore Artistico Culinario della Sforzellini Consulting, primaria agenzia di consulenza tecnica globale per la linea della ristorazione. Considerato nel panorama Read more [...]
Luigi Sforzellini News. “La Firma Sforzellini Banqueting” una esclusiva proposta di banqueting di prestigio. Gli chef internazionali Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini entrano nella tua location o personale dimora firmando l’evento. “Sforzellini Brothers International Group”.
La possibilità di avere presenti per il vostro evento gli chef internazionali Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini con la loro esclusiva linea culinaria.
Tale situazione è realizzabile nella location da voi scelta o nella vostra personale dimora. L’esclusività Sforzellini a portata del vostro evento.
“La Firma Sforzellini Banqueting” è costituita da una equipe di professionisti di grande esperienza nella ristorazione internazionale. Prestigiosa realtà di alto profilo presente da anni nel settore internazionale di prestigio con una formula di ristorazione proposta in una Read more [...]
