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Il Pastificio dei Campi a Identità Golose 2010: grande successo per la pasta di Gragnano

Posted by Erica Battellani in lunedì, febbraio 8th 2010   

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8
feb

Il Pastificio dei Campi ha partecipato alla sesta edizione del congresso italiano di cucina d’autore organizzato da Paolo Marchi (31 gennaio, 1-2 febbraio), in cui sono state presentate le nuove confezioni regalo (Egoista e Duetto) e un nuovo formato realizzato per Gennaro Esposito.

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Egoista e Duetto del Pastificio dei Campi: due nuove forme per gustare la pasta di Gragnano

Posted by Erica Battellani in venerdì, gennaio 29th 2010   

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29
gen

Il Pastificio dei Campi sarà presente a Identità Golose 2010 con molte novità, a partire dalle nuove confezioni regalo, l’Egoista e il Duetto di Gragnano.

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Il Pastificio dei Campi e Gennaro Esposito insieme a Identità Golose 2010

Posted by Erica Battellani in venerdì, gennaio 29th 2010   

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29
gen

Un produttore di pasta di Gragnano (Giuseppe Di Martino del Pastificio dei Campi) e uno chef di primo piano (Gennaro Esposito) spiegano a Identità Golose 2010 le tecniche di preparazione, cottura e abbinamento di una pasta secca di qualità.

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