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Il mito e la leggenda racchiusi in 1000 Miglia

Centro Porsche Brescia e Centro Porsche Brescia Città partecipano anche quest’anno alla 1000 Miglia a supporto della Casa Madre tedesca, joint presenting Sponsor della manifestazione.

Il mito si riaccende a suon di record, con 384 vetture iscritte a questa edizione 2012 della corsa più bella del mondo, la 1000 Miglia, gara di regolarità classica per auto storiche. Partenza fissata per la prima auto giovedì 17 maggio alle ore 18.45 da Viale Venezia con arrivo della prima tappa prevista alle ore 00.15 di venerdì 18 a Ferrara. Giusto il tempo di far riposare muscoli e motori e si ripartirà alle ore 8.00 dello stesso giorno con destinazione Roma, dove l’arrivo è previsto per le ore 21.00. Sabato 19 ritorno a Brescia con partenza dalla capitale alle ore 6.30 ed arrivo previsto nel capoluogo lombardo alle ore 21.00. Oltre alle due città ai vertici dell’itinerario, il percorso 2012 propone il suggestivo attraversamento di alcune tra le più belle città d’Italia, come Verona, Vicenza, Padova, Ferrara, Gambettola, Sansepolcro, Spoleto, – all’andata – e Viterbo, Siena, Firenze, Bologna, Reggio Emilia e Cremona al ritorno. Un modo senz’altro particolare per godere dell’affascinante territorio di casa nostra, con le sua storia e le sue tradizioni.

Centro Porsche Brescia e Centro Porsche Brescia Città, concessionarie di Saottini Auto S.p.A., saranno presenti in Piazza Paolo VI a Brescia, nel villaggio sponsor della manifestazione, da giovedì 17 a sabato 19 maggio, con nuova Boxster S, modello 981, – blu scuro metallizzato, interno blu yachting – in esposizione statica; negli stessi giorni saranno con una 911 Carrera S Cabriolet – argento platino metallizzato, interno espresso – in esposizione statica, a Palazzo Arzaga, a Calvagese della Riviera, location nella quale avrà luogo l’evento esclusivo organizzato da Chopard, world sponsor della 1000 Miglia. Inoltre la sede del Centro Porsche Brescia Città, in Viale Sant’Eufemia 94b a Brescia, si trasformerà in un Porsche Point attestandosi come punto di riferimento per gli equipaggi Porsche in gara e punto di vista privilegiato per appassionati e curiosi, che potranno sfruttare l’opportunità di assistere alla sfilata di auto storiche. Per l’occasione le vetrine della concessionaria esporranno due auto storiche appartenenti alla collezione privata della famiglia Saottini: la Porsche 356 A-Coupé 1500 S del 1952 e la 356 1500 Speedster del 1954.

È trascorso poco meno di un secolo dalla prima edizione della 1000 Miglia, è cambiata l’Italia insieme alle sue strade e ai suoi paesaggi, ma resta immutata la passione per quella Freccia Rossa, simbolo di una leggenda che non ha mai fine.

Debellare droghe e tossicodipendenze, l’obiettivo di Missione Antidroga

Settimana intensa per i volontari di Missione Antidroga

Roma 16 maggio 2012 Attivi ogni settimana , il gruppo romano di Missione Antidroga, che si ispira alla Fondaziona Internazionaler per un Mondo libero dalla droga”, ha fatto l’ennesimo passo verso una società libera dalla droga.
Con l’ennesima distribuzione di opuscoli “La verità sulla droga” fatta lo scorso pomeriggio, consegnando oltre 500 copie dell’opuscolo informativo, i volontari intendono portare preziose informazioni ai giovani per far si che possano scegliere consapevolmente di vivere una vita libera dalla droga.

Attraverso la distribuzione dell’opuscolo i volontari forniranno fatti nudi e crudi sugli effetti dannosi delle droghe di maggior consumo, smascherando il mito degli stupefacenti. Attraverso lo strumento dell’informazione, vitale nel fare prevenzione, si rendono i giovani consapevoli assertori del “no alla droga” per se stessi e per i loro amici.

Tema comune delle iniziative del gruppo romano è che “le droghe privano la vita delle gioie e delle sensazioni che rappresentano, comunque, l’unica ragione per vivere”, osservazione dell’umanitario L. Ron Hubbard .

Per informazioni:
www.drugfreeworld.org

noalladroga.roma@gmail.com

Storia e tradizione si sfidano sul green nella Città Eterna

Ritorno a Roma del circuito Rolex Golf 2012 con la gara di sabato 12 maggio che per il secondo anno consecutivo è stata ospitata dall’Olgiata Golf Club ancora in collaborazione con il Rivenditore Autorizzato Brusco Gioiellerie.

Dalle Alpi alla Piramide, quella Cestia, uno dei simboli della capitale. Un passo davvero breve che, nel giro di una sola settimana, ha portato la carovana targata Rolex dalle Langhe alla Città Eterna per la tradizionale gara capitolina che, per il secondo anno consecutivo, ha visto protagonisti il percorso dell’Olgiata Golf Club, circolo ospitante sorto nell’area che fa parte del territorio dell’antichissima e potente città etrusca di Veio, e la collaborazione del Rivenditore Autorizzato Brusco Gioiellerie, realtà romana con due esclusivi punti vendita, all’Eur e ai Parioli. Si sono sfidati in 150 sul prestigioso campo a nord di Roma e almeno 70 sono rimasti in lista d’attesa, ma alla fine hanno vinto Andrea De Cicco e Andrea Pischiutta (Presidente del circolo ospitante), 1° netto e 1° lordo della 1a categoria, Michel Lemonnier, 1° netto della 2a categoria e Cristina Gazzella, 1° netto della 3a categoria. Il premio della categoria Ospiti se lo è invece aggiudicato Mauro Caporossi. Leit motiv di tutte le gare, comunque, rimangono sempre un sano spirito di competizione e la consapevolezza di partecipare ad un evento sempre unico, reso ancora più prezioso dalle chicche enogastronomiche offerte dagli ormai consolidati partner del circuito: Donnafugata, con i suoi profumati vini di Sicilia, e Nestlè Italia con i suoi brand Acqua Panna, S. Pellegrino e Antica Gelateria del Corso.

Il prossimo appuntamento con il circuito Rolex Golf 2012 è per sabato 26 maggio presso il Golf Club Trieste per la gara in collaborazione con l’Orologeria Dobner e l’Orologeria La Montre.

QOS 21 maggio 2012: stencil.poster.art – Lucamaleonte

Lucamaleonte è forse l’artista italiano più enigmatico e innovativo che si possa incontrare nel panorama complesso e frammentato della street art internazionale.

Da sempre interessato allo studio e alla conoscenza dell’arte, della sua storia e delle alchimie legate alle tecniche con la quale essa di disvela, Lucamaleonte incorpora nelle sue opere matrici espressive e molteplici codici interpretativi, a testimonianza della parità raggiunta dall’arte “di strada” rispetto al “mainstream” del mondo delle gallerie e del mercato artistico globale.
In quest’ottica il graffito è un affresco, lo stencil un arazzo e l’attitudine dell’artista è quella dell’amanuense o dell’incisore. Uno sguardo senza tempo che allinea idealmente il passato con il futuro.

Nella lecture stencil.poster.art Lucamaleonte descriverà al pubblico di QOS la sua “via” verso il viaggio interiore – the inner light files – il percorso che conduce attraverso paziente dedizione e incessante ricerca a sviluppare le proprie qualità e modalità creative.

Ancora una volta l’Istituto Quasar offre una rara occasione per conoscere da vicino e in modo approfondito un interessantissimo protagonista contemporaneo del mondo dell’arte e della grafica.

 

QOS 2012: The Inner Light files

“Without going out of your door/You can know all things on earth/ Without looking out of your window/ You can know the ways of heaven”

The Inner Light, The Beatles


La lecture di Lucamaleonte è il terzo appuntamento di Quasar Outer Space / / / Oltre Spazio Quasar 2012, nuova edizione del ciclo di eventi che l’Istituto Quasar dedica alle sperimentazioni più innovative nel mondo creativo contemporaneo.

L’edizione di quest’anno esprime ancora di più la necessità creativa di un continuo rinnovamento dell’esplorazione e della traiettoria di ricerca e, per l’occasione, offre un panorama di incontri ampio e variegato da Febbraio a Novembre 2012.

QOS 2012: The Inner Light Files è un viaggio dall’esterno verso l’interno, una parabola “inversa” che opera per contrasto rispetto alla precedente edizione. Nei sei incontri si cercherà di tratteggiare una tendenza rilevante nell’azione creativa che indaga e si interroga sugli strumenti e sulle potenzialità espressive degli stessi nonché sulle possibili interazioni tra discipline e settori diversi.

Ideazione e Coordinamento: Carlo Prati, Luna Todaro

 

Lucamaleonte

Lucamaleonte è nato a Roma nel 1983, dove vive e lavora. Laureatosi all’Istituto Centrale per il Restauro, è attivo nel campo della StencilArt dal 2001.

È entrato in contatto con la street art realizzando stencil sui muri di Roma, approdando in poco tempo alla produzione di opere più elaborate dipinte su tela e sviluppando uno stile molto personale per la realizzazione di stencil su più livelli ed immagini con una resa quasi fotografica.
Ha partecipato a diverse esposizioni sia in gallerie italiane, sia all’estero (Stati Uniti, Australia…), tra cui: Can’s Festival (Londra, 2008), Nix Krise (Berlino, 2009), Bricklane (Londra, 2009), Your Kid Can’t Do This (Australia, 2009). Ha collaborato con il collettivo francese Stencil History X con il quale ha esposto in diverse città europee, come Berlino, Londra, Parigi e Barcellona.

In collaborazione con Sten e Lex, Lucamaleonte è impegnato anche nell’organizzazione di eventi legati alla street art, come l’International Poster Art, mostra internazionale di poster, giunta ormai alla terza edizione.

 

LUCAMALEONTE

stencil.poster.art

LUNEDI’ 21 MAGGIO 2012 ORE 18:30

ISTITUTO QUASAR – Via Nizza 152 – Roma

Ingresso libero su prenotazione

www.istitutoquasar.com – 06.8557078

Luigi Sforzellini alla “Corte” degli Ambassadeur Chef de France, nominato Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.

Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini invitato alla “Corte” degli Ambassaduer de France, ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, sita nella Avenue des Champs-Élysées. Un importante riconoscimento per la carriera professionale di Sforzellini, che da anni collabora con catene alberghiere e di ristorazione in diversificate dimore e location nel mondo. Sforzellini, eclettico e prestigioso personaggio, guest star di firma nella ristorazione internazionale é di origini trentine e porta da sempre con se le tradizioni della sua terra. Intervistato dalla stampa presente alla fine della serata ha dichiarato di essere molto contento della nomina ricevuta e di volerla dedicare ai suoi validi collaboratori e all’Italia.

Orto di Roma su TripAdvisor!

Il Ristorante da Luigi all’Orto di Roma propone piatti tipici della tradizione sarda ma non solo, è infatti possibile gustare tutti i giorni piatti a base di carne e pesce, piatti tipici della cucina romana e pizze cotte a legna di ogni tipo, per accontentare tutti i gusti. Piatti sfiziosi, dal gusto indimenticabile, preparati per l’occasione dallo chef del ristorante: delle vere e proprie opere d’arte da mangiare anche con gli occhi.

Cortesia e qualità sono di casa al Ristorante da Luigi all’Orto di Roma e per quello che riguarda il servizio, pensiamo che affidarsi alla rete sia la scelta migliore per avere un riscontro che si avvicini il più possibile alla realtà. Il sito TripAdvisor, un must per quello che riguarda le recensioni di ristoranti e locali da parte degli utenti, raccoglie commenti e opinioni su quello che riguarda il servizio offerto dal ristorante.

Lasciamo quindi la parola agli utenti del web, a coloro che effettivamente hanno passato del tempo nel ristorante, a contatto con lo staff, gustando i piatti tipici della tradizione sarda e romana preparati dallo chef. Di seguito vi proponiamo alcuni commenti estratti da TripAdvisor, i più curiosi e interessanti:

Sulla qualità del cibo:

“La pizza e’ molto buona, forno a legna, e buona anche la lista di vini”

“Veramente tutto molto buono”

“Abbiamo scelto il menu di pesce ed era ottimo”

“I primi sono tutti buoni”

“La cucina è veramente ottima”

“Si mangia tanto e bene”

“Non c’è stata una volta in cui non sia rimasta colpita dalla bontà del cibo”

“Tutti i cibi erano freschi e cucinati benissimo”

“Il cibo davvero ottimo, dall’antipasto fino al dessert”

 

Sulla cortesia del personale:

“Personale celere educatissimo e la simpatia superlativa del titolare Luigi”

“I proprietari sono gentilissimi ed il servizio è perfetto”

“Il titolare sempre disponibile ad accogliere e coccolare i clienti facendoli sentire quasi a casa”

“Il servizio rapido ed efficiente”

“Il servizio è davvero molto rapido”

“Il servizio molto buono”

“Camerieri molto efficienti e veloci nel servizio”

 

Sul rapporto qualità/prezzo

“Lo consiglio anche per un ottimo rapporto qualità prezzo”

“Il rapporto qualità/prezzo è buono”

“Lo trovo il miglior posto per cenare a poco prezzo”

“Prezzi contenuti specialmente sul menu pizza”

 

Conclusioni generali

“Andate, prenotate e non vi pentirete”

“Speriamo di rivederci presto e ancora grazie per la splendida serata”

“Lo consiglio vivamente”

“Sicuramente ci ritornerò”

“Siamo stati proprio bene! Consigliato a tutti.”

“Buone presentazioni dei piatti e soprattutto porzioni abbondanti da poter assaporare tutta l’arte e il lavoro dello chef! A presto orto di Roma!”

“Consiglio vivamente a tutti di andarci”

 

Crediamo davvero che le opinioni dei nostri ospiti siano la miglior garanzia per quello che riguarda la qualità e la buona organizzazione del locale.

Lasciatevi guidare da chi ha scelto il Ristorante da Luigi all’Orto di Roma, venite a trovarci e non ve ne pentirete!

Luigi Sforzellini, Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.

Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, sita nella Avenue des Champs-Élysées. Un importante riconoscimento per la carriera professionale di Sforzellini, che da anni collabora con catene alberghiere e di ristorazione in diversificate dimore e location nel mondo. Sforzellini, eclettico e prestigioso personaggio, guest star di firma nella ristorazione internazionale é di origini trentine e porta da sempre con se le tradizioni della sua terra. Intervistato dalla stampa presente alla fine della serata ha dichiarato di essere molto contento della nomina ricevuta e di volerla dedicare ai suoi validi collaboratori e all’Italia.

Luigi Sforzellini e l’Olio di oliva extravergine ligure. E’ la Firma identificativa della mia cucina afferma lo chef internazionale. Un connubio perfetto, che sta conquistando Parigi e l’Europa.

Parigi 2012. L’Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi, questo quanto affermato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini, ad una platea di chef francesi in un congresso e ritrovo professionale svoltosi pochi giorni fa a Parigi. Sforzellini, nella sua presentazione ha aggiunto che l’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina. Situazione che ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, verdure e tanti prodotti tipici italiani, tutte pietanze lavorate secondo una linea gastronomica attuale e di tendenza salutare.
Sono il suo ambasciatore convinto e sulla base del mio credo professionale ho messo in atto in tutte le varie prestigiose location internazionali con cui collaboro da anni l’utilizzo dell’olio di oliva extravergine ligure ponendolo a Firma gastronomica nelle loro proposte di ristorazione.
Questo è avvenuto in una moltitudine di differenziate e prestigiose entità di ristorazione internazionali e catene alberghiere. Con la mia esperienza nel settore dell’olio di oliva extravergine italiano e non solo, posso affermare che quello prodotto in Liguria è una delle massime espressioni di condimento italiano, una perfetta ed ideale Firma in cucina. Da ricordare che da sempre la produzione di olio di oliva extravergine è un fiore all’occhiello per la Liguria, dove si ottiene una ottima qualità produttiva. L’olio di oliva extravegine ligure, nonostante le sue caratteristiche tecniche lo individuino quale olio ideale per i diversi tipi di cottura, dove non manca di donare un tocco di sapore misurato, il suo migliore impiego è a crudo. Nel condire semplici e raffinati piatti a base di vari ingredienti, dove il suo timbro gustativo dolce ed elegante si presenta e persiste in sobrietà gustativa. La Liguria oltre ad oli morbidi, delicatamente fruttati e tendenzialmente “dolci”, può vantare oli dal colore tendenti al verde, dal fruttato più intenso, leggermente piccanti ma poco o niente amari. Proposti sul mercato internazionale dai vari produttori in selezioni diversificate; oli dalle caratteristiche, un tempo sconosciute, che permettono di esaltare un’infinità di preparazioni culinarie. Tale capacità di adattarsi alle varie cucine è essenzialmente dovuta alle particolari caratteristiche dell’olio ligure, che sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo. L’olio extravergine d’oliva ligure ha ricevuto il riconoscimento di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP) da parte dell´Unione Europea come olio extra vergine di oliva “RIVIERA LIGURE”. Ma per meglio individuare l’origine del prodotto sono state previste le tre menzioni geografiche: “Riviera dei Fiori” per la zona di Imperia, ‘Riviera del Ponente’, dove prevale la varieta’ Taggiasca, e ‘Riviera del Levante’ con le tre cultivar Lavagnina, Razzola e Pignola. Preciso che le prime due produzioni sono di colore giallo, con profumo di fruttato maturo e gusto fruttato con una sensazione netta di dolce; mentre l’olio del Levante si distingue per il colore tendente al verde e sapore mediamente dolce, con eventuale finale di gusto amaro-piccante.

1100 opuscoli distribuiti per diffondere insieme la verità sulla droga

Distribuzione gratuita di opuscoli antidroga a Roma

Roma 9 maggio 2012 – Salgono ad oltre 130.000 gli opuscoli distribuiti in quasi due anni di attività su tutto il territorio della capitale e della provincia dai volontari di Missione Asntidroga, il gruppo romano ispirato alla Fondazione Internazionale per un Mondo libero dalla droga.
Questa settimana i volontari di Missione Antidroga si sono diretti al centro storico di Roma dove altri 1100 opuscoli hanno dato l’opportunità ad altrettanti giovani e non di avere una panoramica generale sulle principali sostanze stupefacenti in circolazione attraverso l’opuscolo “La verità sulle droghe”.
Prodotto dalla Fondazione Internazionale per un Mondo libero dalla droga, l’opuscolo è parte di un vasto programma di prevenzione che prevede anche altri 15 opuscoli specifici, ognuno per ogni tipo di sostanza fra le principali usate attualmente. . La Fondazione è un’organizzazione no-profit con sede a Los Angeles che provvede materiale educativo sugli effetti dannosi delle droghe, sia appunto in forma di opuscoli, tradotti nelle principali lingue e distribuiti in oltre 50 milioni di copie in 125 nazioni, sia in termini di annunci di pubblica utilità, come i 16 spot della serie “Diceano…Mentivano” che hanno finora sbugiardato le principali menzogne con cui i giovani vengono attratti all’uso di stupefacenti attraverso 180 canali televisivi in 170 piazze pubbliche del mondo.
I sondaggi mostrano infatti che i ragazzi iniziano a far uso di droghe per “sentirsi accettati”, “per svagarsi o rilassarsi”, “per sfuggire la noia”, “per sentirsi più grandi”, “per ribellarsi”, o “per sperimentare”, credendo che le droghe siano la soluzione a questi “problemi”, ma ignorando che diventeranno “il loro futuro problema aggiunto”. I volontari hanno allora deciso di entrare in contatto con giovani ed adulti per diffondere la verità sugli effetti degli stupefacenti e invertire la spirale che registra, secondo recenti studi, un peggioramento dal 10% al 40% dei giovani europei tra i 15 e i 16 anni che iniziano a far uso di marijuana.
Per informazioni:
www.drugfreeworld.org
noalladroga.roma@gmail.com

Luigi Sforzellini, afferma che l’olio di oliva extravergine ligure è un grande prodotto italiano, una pregiata essenza identificativa della sua Firma Culinaria, che sta conquistando Parigi e l’Europa.

Parigi 2012. L’Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi, questo quanto affermato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini, ad una platea di chef francesi in un congresso e ritrovo professionale svoltosi pochi giorni fa a Parigi. Sforzellini, nella sua presentazione ha aggiunto che l’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina. Situazione che ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, verdure e tanti prodotti tipici italiani, tutte pietanze lavorate secondo una linea gastronomica attuale e di tendenza salutare.
Sono il suo ambasciatore convinto e sulla base del mio credo professionale ho messo in atto in tutte le varie prestigiose location internazionali con cui collaboro da anni l’utilizzo dell’olio di oliva extravergine ligure ponendolo a Firma gastronomica nelle loro proposte di ristorazione.
Questo è avvenuto in una moltitudine di differenziate e prestigiose entità di ristorazione internazionali e catene alberghiere. Con la mia esperienza nel settore dell’olio di oliva extravergine italiano e non solo, posso affermare che quello prodotto in Liguria è una delle massime espressioni di condimento italiano, una perfetta ed ideale Firma in cucina. Da ricordare che da sempre la produzione di olio di oliva extravergine è un fiore all’occhiello per la Liguria, dove si ottiene una ottima qualità produttiva. L’olio di oliva extravegine ligure, nonostante le sue caratteristiche tecniche lo individuino quale olio ideale per i diversi tipi di cottura, dove non manca di donare un tocco di sapore misurato, il suo migliore impiego è a crudo. Nel condire semplici e raffinati piatti a base di vari ingredienti, dove il suo timbro gustativo dolce ed elegante si presenta e persiste in sobrietà gustativa. La Liguria oltre ad oli morbidi, delicatamente fruttati e tendenzialmente “dolci”, può vantare oli dal colore tendenti al verde, dal fruttato più intenso, leggermente piccanti ma poco o niente amari. Proposti sul mercato internazionale dai vari produttori in selezioni diversificate; oli dalle caratteristiche, un tempo sconosciute, che permettono di esaltare un’infinità di preparazioni culinarie. Tale capacità di adattarsi alle varie cucine è essenzialmente dovuta alle particolari caratteristiche dell’olio ligure, che sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo. L’olio extravergine d’oliva ligure ha ricevuto il riconoscimento di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP) da parte dell´Unione Europea come olio extra vergine di oliva “RIVIERA LIGURE”. Ma per meglio individuare l’origine del prodotto sono state previste le tre menzioni geografiche: “Riviera dei Fiori” per la zona di Imperia, ‘Riviera del Ponente’, dove prevale la varieta’ Taggiasca, e ‘Riviera del Levante’ con le tre cultivar Lavagnina, Razzola e Pignola. Preciso che le prime due produzioni sono di colore giallo, con profumo di fruttato maturo e gusto fruttato con una sensazione netta di dolce; mentre l’olio del Levante si distingue per il colore tendente al verde e sapore mediamente dolce, con eventuale finale di gusto amaro-piccante.