Tag Archives: torino

Luigi Sforzellini alla “Corte” degli Ambassadeur Chef de France, nominato Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.

maggio 14, 2012   Norvi Tortellini   No comments

Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini invitato alla “Corte” degli Ambassaduer de France, ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, sita nella Avenue des Champs-Élysées. Un importante riconoscimento per la carriera professionale di Sforzellini, che da anni collabora con catene alberghiere e di ristorazione in diversificate dimore e location nel mondo. Sforzellini, eclettico e prestigioso personaggio, guest star di firma nella ristorazione internazionale é di origini trentine e porta da sempre con se le tradizioni della sua terra. Intervistato dalla stampa presente alla fine della serata ha dichiarato di essere molto contento della nomina ricevuta e di volerla dedicare ai suoi validi collaboratori e all’Italia.

Read More

Ristrutturare casa a Torino

maggio 14, 2012   logica   No comments

Se devi eseguire lavori di ristrutturazione della tua casa, o villa sia per quanto riguarda gli interni che gli esterni, la Mursal Srl è un’azienda specializzata proprio in ristrutturazioni edilizie.

È una delle poche realtà torinesi che può vantare un’esperienza nel settore di oltre trent’anni, una ditta che opera da sempre con l’obiettivo principale di ascoltare le esigenze dei propri clienti e tradurle in lavorazione di qualità che possano soddisfare in toto la clientela. Mursal Srl inoltre anche specializzata nel risanamento murature dall’umidità, e del leader nazionale nel settore con prodotti brevettati specifici in grado di risolvere praticamente qualsiasi situazione.

Questo fattore è molto importante soprattutto quando si acquista una nuova abitazione, che oltre alle ristrutturazioni classiche ha bisogno anche del recupero e del risanamento di alcune murature. Per reperire informazioni complete sulle attività e sulle lavorazioni Mursal Srl, è possibile consultare il sito ufficiale, sito Web che contiene tutti i dati e le informazioni per contattare la ditta per la preventivi e richiesta informazioni senza impegno.

Mursan Srl Ristrutturazioni Torino

Via Pianezza 81

10149 Torino

Tel. 800 010882

Read More

Luigi Sforzellini, Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a Parigi.

maggio 10, 2012   Norvi Tortellini   No comments

Parigi 2012. Lo chef internazionale Luigi Sforzellini ha ricevuto la nomina di Ambasciatore della cucina mediterranea italiana a livello internazionale. Durante il congresso annuale degli Ambassadeur Chef de France, per il suo impegno nella promozione e divulgazione nel mondo, dei prodotti tradizionali italiani, tra cui l’olio di oliva extravergine ligure. Tutto si è svolto in una magnifica e prestigiosa serata gourmet, che lo ha visto chef protagonista assieme agli amici chef francesi. Nella stupenda cornice della loro storica sede parigina, sita nella Avenue des Champs-Élysées. Un importante riconoscimento per la carriera professionale di Sforzellini, che da anni collabora con catene alberghiere e di ristorazione in diversificate dimore e location nel mondo. Sforzellini, eclettico e prestigioso personaggio, guest star di firma nella ristorazione internazionale é di origini trentine e porta da sempre con se le tradizioni della sua terra. Intervistato dalla stampa presente alla fine della serata ha dichiarato di essere molto contento della nomina ricevuta e di volerla dedicare ai suoi validi collaboratori e all’Italia.

Read More

Luigi Sforzellini e l’Olio di oliva extravergine ligure. E’ la Firma identificativa della mia cucina afferma lo chef internazionale. Un connubio perfetto, che sta conquistando Parigi e l’Europa.

maggio 09, 2012   Norvi Tortellini   No comments

Parigi 2012. L’Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi, questo quanto affermato dallo chef internazionale Luigi Sforzellini, ad una platea di chef francesi in un congresso e ritrovo professionale svoltosi pochi giorni fa a Parigi. Sforzellini, nella sua presentazione ha aggiunto che l’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina. Situazione che ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, verdure e tanti prodotti tipici italiani, tutte pietanze lavorate secondo una linea gastronomica attuale e di tendenza salutare.
Sono il suo ambasciatore convinto e sulla base del mio credo professionale ho messo in atto in tutte le varie prestigiose location internazionali con cui collaboro da anni l’utilizzo dell’olio di oliva extravergine ligure ponendolo a Firma gastronomica nelle loro proposte di ristorazione.
Questo è avvenuto in una moltitudine di differenziate e prestigiose entità di ristorazione internazionali e catene alberghiere. Con la mia esperienza nel settore dell’olio di oliva extravergine italiano e non solo, posso affermare che quello prodotto in Liguria è una delle massime espressioni di condimento italiano, una perfetta ed ideale Firma in cucina. Da ricordare che da sempre la produzione di olio di oliva extravergine è un fiore all’occhiello per la Liguria, dove si ottiene una ottima qualità produttiva. L’olio di oliva extravegine ligure, nonostante le sue caratteristiche tecniche lo individuino quale olio ideale per i diversi tipi di cottura, dove non manca di donare un tocco di sapore misurato, il suo migliore impiego è a crudo. Nel condire semplici e raffinati piatti a base di vari ingredienti, dove il suo timbro gustativo dolce ed elegante si presenta e persiste in sobrietà gustativa. La Liguria oltre ad oli morbidi, delicatamente fruttati e tendenzialmente “dolci”, può vantare oli dal colore tendenti al verde, dal fruttato più intenso, leggermente piccanti ma poco o niente amari. Proposti sul mercato internazionale dai vari produttori in selezioni diversificate; oli dalle caratteristiche, un tempo sconosciute, che permettono di esaltare un’infinità di preparazioni culinarie. Tale capacità di adattarsi alle varie cucine è essenzialmente dovuta alle particolari caratteristiche dell’olio ligure, che sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo. L’olio extravergine d’oliva ligure ha ricevuto il riconoscimento di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP) da parte dell´Unione Europea come olio extra vergine di oliva “RIVIERA LIGURE”. Ma per meglio individuare l’origine del prodotto sono state previste le tre menzioni geografiche: “Riviera dei Fiori” per la zona di Imperia, ‘Riviera del Ponente’, dove prevale la varieta’ Taggiasca, e ‘Riviera del Levante’ con le tre cultivar Lavagnina, Razzola e Pignola. Preciso che le prime due produzioni sono di colore giallo, con profumo di fruttato maturo e gusto fruttato con una sensazione netta di dolce; mentre l’olio del Levante si distingue per il colore tendente al verde e sapore mediamente dolce, con eventuale finale di gusto amaro-piccante.

Read More

L’angolo della poppata al Salone del Libro di Torino

maggio 03, 2012   Monica Cipriano   No comments

L’ANGOLO DELLA POPPATA

Spazio dedicato ai genitori in attesa o con bimbi sotto i due anni di età

 

AL SALONE INTERNAZIONALE DEL LIBRO DI TORINO

DAL 10 AL 14 MAGGIO 2012 (padiglione 1, vicino all’ingresso)

La collana “Il Bambino Naturale” de Il leone verde Edizioni, in collaborazione con Luna di Latte, offre L’Angolo della Poppata: una piccola oasi tranquilla, un momento di confort per genitori, nell’inevitabile caos che accompagna la fiera.

Uno spazio che permetta di fare quei gesti semplici e indispensabili come allattare, cambiare un pannolino o lasciare che il bimbo si sgranchisca le gambe giù dal passeggino.

L’iniziativa vede la partecipazione e il sostegno di:

OnlyWood, arredare i tuoi sogni, che sostiene l’Angolo della Poppata con l’allestimento e l’arredamento dello spazio! www.onlywood.eu

W.I.P. (Wellness Innovation Project) che mette a disposizione delle mamme che vorranno cambiare i loro bambini, i prodotti a basso impatto ambientale della linea Naturaè, tra i quali le salviette umidificate in cotone biologico e i Biopannolini Naturaè biodegradabili al 100%!(www.ecowip.it

Achillea, che ristorerà i genitori e i bambini con i suoi succhi bio prodotti ai piedi del Monviso, nel cuore delle Alpi Cuneesi! www.achillea.com

Weleda si prenderà cura della pelle delicata del bebè con la sua crema protettiva alla calendula per il cambio pannolino, oltre a mettere a disposizione di mamme e bambini le nuovissime creme fluide. Tutti prodotti 100% naturali e non testati sugli animali. www.weleda.it

Vi aspettiamo numerosi!

(padiglione 1, vicino all’ingresso)

Il Leone Verde Edizioni
Via della Consolata, 7 – TORINO
www.leoneverde.it <http://www.leoneverde.it>
Facebook: http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/Il-leone-verde-Edizioni/95948549742?ref=ts

www.bambinonaturale.it <http://www.bambinonaturale.it> http://www.facebook.com/pages/bambinonaturaleit/56018957402?ref=ts
Facebook: http://www.facebook.com/home.php? -

Read More

Luigi Sforzellini, chef internazionale ha scelto l’olio di oliva extravergine ligure. “Il connubio perfetto per la firma della mia linea di cucina”. L’olio di oliva extravergine della Liguria conquista Parigi e non solo.

aprile 28, 2012   Norvi Tortellini   No comments

Parigi 2012. L’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina, questo è quanto asserisce lo chef internazionale Luigi Sforzellini. Affermando che l´Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi. Tale situazione ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, verdure e tanti prodotti tipici italiani, tutte pietanze lavorate secondo la mia linea gastronomica e il mio credo professionale nelle varie prestigiose location internazionali in cui collaboro da anni. Data la mia passione ed esperienza nel settore dell’olio di oliva extravergine italiano e non solo, quello prodotto in Liguria è una delle massime espressioni di condimento italiano, una perfetta ed ideale Firma in cucina. Da sempre la produzione di olio di oliva extravergine è un fiore all’occhiello per la Liguria, dove si ottiene una ottima qualità produttiva. L’olivo è senza dubbio uno degli elementi caratteristici del paesaggio ligure, presente sul territorio già dal 3000 a.C.; anche se è soltanto dalla fine del ‘700 che si espande considerevolmente su pendici collinari e montane della regione, sino agli estremi limiti climatici della stessa coltura. L’olio extravergine di oliva è il più sano e gradevole tra tutti i grassi alimentari, e per questo motivo il consumo di olio d’oliva è sempre più elevato non solo in Italia e nei Paesi mediterranei, ma anche nel resto del mondo. Secondo la mia esperienza culinaria, nonostante le sue caratteristiche tecniche lo individuino quale olio ideale per i diversi tipi di cottura, dove non manca di donare un tocco di sapore misurato, il suo migliore impiego è a crudo. Nel condire semplici e raffinati piatti a base di vari ingredienti, dove il suo timbro gustativo dolce ed elegante si presenta e persiste in sobrietà gustativa. Importante ricordare che oltre ad oli morbidi, delicatamente fruttati e tendenzialmente “dolci”, la Liguria può vantare oli dal colore tendenti al verde, dal fruttato più intenso, leggermente piccanti ma poco o niente amari. Proposti sul mercato internazionale dai vari produttori in selezioni diversificate; oli dalle caratteristiche, un tempo sconosciute, che permettono di esaltare un’infinità di preparazioni culinarie. Tale capacità di adattarsi alle varie cucine è essenzialmente dovuta alle particolari caratteristiche dell’olio ligure, che sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo. L’olio extravergine d’oliva ligure ha ricevuto il riconoscimento di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP) da parte dell´Unione Europea come olio extra vergine di oliva “RIVIERA LIGURE”. Ma per meglio individuare l’origine del prodotto sono state previste le tre menzioni geografiche: “Riviera dei Fiori” per la zona di Imperia, ‘Riviera del Ponente’, dove prevale la varieta’ Teggiasca, e ‘Riviera del Levante’ con le tre cultivar Lavagnina, Razzola e Pignola. Preciso che le prime due produzioni sono di colore giallo, con profumo di fruttato maturo e gusto fruttato con una sensazione netta di dolce; mentre l’olio del Levante si distingue per il colore tendente al verde e sapore mediamente dolce, con eventuale finale di gusto amaro-piccante. A tal proposito Sforzellini aggiunge; è un grande prodotto italiano, una pregiata essenza identificativa della mia Firma Culinaria.

Read More

La mediazione immobiliare nell’acquisto di un immobile

aprile 12, 2012   logica   No comments

Acquistare o vendere una casa non è mai una scelta facile, questo dovuto principalmente alle grande dispendio di energie psicologiche e di risorse economiche . Per questo motivo può divenire molto importante rivolgersi a chi possiede le corrette competenze per fare da supporto ai soggetti coinvolti nella compravendita di un immobile . l’attività principale di mediazione immobiliare del mercato italiano è svolta dalle agenzie immobiliari. Queste sono costituite generalmente da esperti e personale qualificato nel settore immobiliare locale, con una conoscenza approfondita del mercato di quel particolare paese o di quella particolare città. Questo già solo garantisce un margine di sicurezza molto maggiore è la probabilità di un acquisto corretto in base ai budget a nostra disposizione.

Il vantaggio principale di rivolgersi ad un’agenzia immobiliare in una grande città italiana come può essere Torino, e quindi la vendita di case Torino, è dovuto al fatto che in questo modo abbiamo un riferimento specifico che è in grado di far incontrare nella maniera corretta la domanda e l’offerta. Il mediatore immobiliare ha infatti tutto l’interesse ad individuare il compratore adatto all’immobile in oggetto e a risolvere tutte le eventuali problematiche sia pratiche che burocratiche.

Read More

Luigi Sforzellini, chef internazionale di grande fama, sceglie l’olio di oliva extravergine della Liguria. Ecco il suo segreto di Firma culinaria, svelata la sua grande passione per l’olio ligure. “Prodotto sublime, sempre presente nella mia linea culinaria”.

aprile 09, 2012   Norvi Tortellini   No comments

L’olio di oliva extravergine della Liguria è una delle massime espressioni di condimento di Firma in cucina, questo è quanto asserisce lo chef internazionale Luigi Sforzellini. Affermando che l´Olio extra vergine è riconosciuto come il condimento più sano e gradevole fra tutti i grassi alimentari, ed in particolare l’olio ligure è rinomato fra la categoria dei fruttati tenui o dolci, cioè ideali per condire i vari piatti valorizzando i gusti a cui si abbina senza prevalere ad essi. Tale situazione ne fa il principe della mia cucina mediterranea, fatta di pasta, pesci, carni, verdure e tanti prodotti tipici italiani, tutte pietanze lavorate secondo la mia linea gastronomica e il mio credo professionale nelle varie prestigiose location internazionali in cui collaboro da anni. Data la mia passione ed esperienza nel settore dell’olio di oliva extravergine italiano e non solo, quello prodotto in Liguria è una delle massime espressioni di condimento italiano, una perfetta ed ideale Firma in cucina. Da sempre la produzione di olio di oliva extravergine è un fiore all’occhiello per la Liguria, dove si ottiene una ottima qualità produttiva. L’olivo è senza dubbio uno degli elementi caratteristici del paesaggio ligure, presente sul territorio già dal 3000 a.C.; anche se è soltanto dalla fine del ‘700 che si espande considerevolmente su pendici collinari e montane della regione, sino agli estremi limiti climatici della stessa coltura.
L’olio extravergine di oliva è il più sano e gradevole tra tutti i grassi alimentari, e per questo motivo il consumo di olio d’oliva è sempre più elevato non solo in Italia e nei Paesi mediterranei, ma anche nel resto del mondo. Secondo la mia esperienza culinaria, nonostante le sue caratteristiche tecniche lo individuino quale olio ideale per i diversi tipi di cottura, dove non manca di donare un tocco di sapore misurato, il suo migliore impiego è a crudo. Nel condire semplici e raffinati piatti a base di vari ingredienti, dove il suo timbro gustativo dolce ed elegante si presenta e persiste in sobrietà gustativa. Importante ricordare che oltre ad oli morbidi, delicatamente fruttati e tendenzialmente “dolci”, la Liguria può vantare oli dal colore tendenti al verde, dal fruttato più intenso, leggermente piccanti ma poco o niente amari. Proposti sul mercato internazionale dai vari produttori in selezioni diversificate; oli dalle caratteristiche, un tempo sconosciute, che permettono di esaltare un’infinità di preparazioni culinarie. Tale capacità di adattarsi alle varie cucine è essenzialmente dovuta alle particolari caratteristiche dell’olio ligure, che sono: color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro, profumo gradevolmente fruttato e gusto piacevole sempre tendente al dolce con sfumature delicate di mandorla e carciofo. L’olio extravergine d’oliva ligure ha ricevuto il riconoscimento di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP) da parte dell´Unione Europea come olio extra vergine di oliva “RIVIERA LIGURE”.
Ma per meglio individuare l’origine del prodotto sono state previste le tre menzioni geografiche: “Riviera dei Fiori” per la zona di Imperia, ‘Riviera del Ponente’, dove prevale la varieta’ Teggiasca, e ‘Riviera del Levante’ con le tre cultivar Lavagnina, Razzola e Pignola. Preciso che le prime due produzioni sono di colore giallo, con profumo di fruttato maturo e gusto fruttato con una sensazione netta di dolce; mentre l’olio del Levante si distingue per il colore tendente al verde e sapore mediamente dolce, con eventuale finale di gusto amaro-piccante. Lo definisco quindi a ragione un grande prodotto italiano, una pregiata essenza identificativa della mia Firma Culinaria.

Read More

Per lo chef internazionale Luigi Sforzellini, le pietanze del menu di Pasqua 2012. Sono legate alle tradizioni regionali italiane; un ritorno alle ricette della nonna.

aprile 09, 2012   Norvi Tortellini   No comments

Parigi 2012. Secondo lo chef internazionale Luigi Sforzellini, raggiunto all’estero in queste giornate. Basta sperimentazioni e ricette stravaganti, sulla tavola pasquale, quest’anno vincono i piatti della tradizione e la cucina della nonna, quella ancorata ai sapori della famiglia, che diventa il fulcro della festività. Le proposte dei menù sono ispirate alla cucina tradizionale, con i suoi sapori antichi ma rassicuranti e con ingredienti semplici e senza tempo, per capirci quelli che non passano mai di moda…..Con una grande preferenza e un importante spazio ai prodotti a km 0, in una impronta di ritorno alle origini.Tali prodotti trasmettono sicurezza, danno l’idea di festa e, dato da non trascurare in un periodo di crisi come questo, hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo. Situazione non poco rilevante per i costi imprenditoriali e famigliari del momento. Quindi sulle tavole degli italiani quest’anno trionferà la grande tradizione culinaria italiana, con proposte debitamente alleggerite e rielaborate in semplicità per ottenere pietanze che hanno fatto la storia della cucina italiana e la continuano a rappresentare al meglio nel mondo.

Read More

Fonditalia al Convegno “La formazione finanziata con i Fondi Interprofessionali”, 5 aprile 2012 a TORINO

aprile 02, 2012   In Media Res Comunicazione   No comments

Il convegno promosso da 2G Management Consulting sulla formazione “senza costi” per la crescita delle imprese nell’economia della conoscenza

 

Al Convegno “La formazione finanziata con i Fondi Interprofessionali”, che si svolgerà il 5 aprile a Torino, presso NH LINGOTTO TECH – sala Rampa Nord – Via Nizza, 230 –, sarà presente FondItalia, il Fondo Interprofessionale costituito e promosso da Ugl e dalla FederTerziario.

Il workshop, rivolto ad imprenditori, responsabili delle risorse umane, responsabili dell’area amministrazione e finanza, intende rispondere alle domande che si pongono gli imprenditori, soprattutto delle micro e piccolo imprese, relativamente alle modalità di utilizzo dei Fondi .

FondItalia, uno dei Fondi più giovani, ha scelto di semplificare in maniera sostanziale le modalità di accesso ai contributi per la Formazione Continua da parte delle imprese, utilizzando una modalità a Sportello, che previlegia un modello collaborativo tra le imprese.

Consentire che le proprie risorse vengano aggregate in un unico conto – ha dichiarato Francesco Franco, Presidente di FondItalia  – e rese disponibili a Sportello, apre le porte della formazione finanziata anche ad imprese che, per tipologia, dimensione o mancanza di competenze progettuali adeguate, non riescono ad usufruirne.

Al convegno saranno presenti Rocco Maurelli, consigliere di  FondItalia, e Giovanni Galvan, vice direttore e responsabile dell’Area Sviluppo.

 

Read More
Page 1 of 812345...Last »