Non solo bianchi e rosati in estate: con Guardiano Del Faro, Nerello Mascalese di Salina in purezza, Cantine Colosi invita a riscoprire il rosso quando in tavola c’è la griglia.
Estate fa spesso rima con vini bianchi, rosati e bollicine serviti ben freschi. Ma quando il protagonista della tavola è una grigliata di carne o di tonno, è davvero questa la scelta più adatta? Da questa semplice riflessione nasce lo…